Resept:Naringi mürəbbəsi
Wikibooks saytından
| Naringi mürəbbəsi | |
|---|---|
|
|
| Kateqoriya: | Şərq şirniyyatı |
| Porsiya: | 20 |
| Enerji qiyməti: | 1000-2000 kkal. |
| vaxt: | 2-3 saat |
| Hazırlanma mürəkkəbliyi: |  |
[redaktə] Tərkibi
- Naringi - 1 kq,
- şəkər - 1,2 kq.
[redaktə] Hazırlanma qaydası
Bütöv naringiləri 90°S-də 15 dəq pörtülür, soyudulur və 10-12 saat soyuq suda saxlayırlar. Sonra naringiləri uzununa yarıya bölüb üzərinə şərbət tökür və 6-8 saat saxlayırlar. Şərbəti ayrıca qızdırıb naringinin üzərinə tökmək şərtilə mürəbbəni 4 dəfəyə bişirirlər.
