Resept:Balıq küküsü
(Balıq küküsü səhifəsindən yönləndirilmişdir)
Lazımdır[redaktə]
- Yumurta - 3 əd.,
- göy soğan – 50 q.,
- keşniş – 20 q.,
- şüyüd - 20 q.,
- ispanaq – 50 q.,
- balıq əti (duzlu balıq və ya təzə balıq) - 100 q.,
- ərinmiş yağ – 50 q.,
- istiot, duz.
Hazırlanması[redaktə]
Göyərti küküsü kimi hazırlanır. Lakin yumurta ilə çalınmış göyərtiyə narın xırdalanmış və sümükdən təmizlənmiş balıq əti qatılır.