Resept:Battenberq tortu

Battenberq tortu

Battenberq^[1] və ya Battenburq^[2] tortu cemli parçalar ilə örtülmüş yüngül bir tort növü.

Mənşəyi

Əvvəllər Battenburq tortu "Domino tortu"(Aqnes Bertha Marşalın resepti, 1898), "Neopolitan ruleti"(Robert Uels, 1898)^[3] və ya "Kilsə pəncərəsi tortu" kimi adlanıb. Tort kraliça Viktoriyanın nəvəsi Şahzadə Viktoriyanın 1884-cü ildə Battenberq şahzadəsi Luizlə nikahı şərəfinə bu adı alıb.

İstinadlar

↑ "Battenberg". Oxford Dictionary. http://www.oxforddictionaries.com/us/definition/american_english/Battenberg. İstifadə tarixi: 30 April 2015.
↑ "Definition of 'Battenburg'". Collins English Dictionary. http://www.collinsdictionary.com/dictionary/english/battenburg. İstifadə tarixi: 30 April 2015.
↑ Food History Jottings. "Battenburg Cake History Again!". http://foodhistorjottings.blogspot.co.uk/2012/04/battenburg-cake-history-again.html. İstifadə tarixi: 10 May 2015.

[1] "Battenberg". Oxford Dictionary. http://www.oxforddictionaries.com/us/definition/american_english/Battenberg. İstifadə tarixi: 30 April 2015.

[2] "Definition of 'Battenburg'". Collins English Dictionary. http://www.collinsdictionary.com/dictionary/english/battenburg. İstifadə tarixi: 30 April 2015.

[3] Food History Jottings. "Battenburg Cake History Again!". http://foodhistorjottings.blogspot.co.uk/2012/04/battenburg-cake-history-again.html. İstifadə tarixi: 10 May 2015.

[1]

[2]

[3]