Resept:Qızardılmış qızıl balıq

Vikikitab, açıq dünya üçün açıq kitablar
Jump to navigation Jump to search

Tərkibi[redaktə]

Hazırlanma qaydası[redaktə]

Balıq (qızıl balıq) təmizlənir, girdə tikələrə doğranır. Duz, istiot vurulur, unla urvalanıb yağda iki tərəfi qızardılır və bir neçə dəqiqə qızdırıcı sobada bişirilir.

Süfrəyə verilməsi[redaktə]

Süfrəyə verdikdə yanına doğranmış baş soğan və ya göy soğan düzülür, üzərinə göyərti səpilir, yanına narşərab qoyulur.

Xarici keçidilər[redaktə]