Resept:Cız-bız: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
k Kateqoriya:Azərbaycan kulinariya kitabı silindi; Kateqoriya:Azərbaycan mətbəxi əlavə olundu HotCat |
Teqlər: Mobil redaktə Mobil veb redaktə |
||
Sətir 25: | Sətir 25: | ||
Cız-bız süfrəyə şoraba, göyərti və qırmızı soğanla verilir. |
Cız-bız süfrəyə şoraba, göyərti və qırmızı soğanla verilir. |
||
꧁𝐍𝐮ş 𝒐𝒍s𝒖𝒏꧂ |
|||
== Xarici keçidlər == |
== Xarici keçidlər == |
Səhifəsinin 10:25, 28 may 2021 tarixinə olan son versiyası
Cız-bız | ||
---|---|---|
Kateqoriya: | Azərbaycan mətbəxi | |
Porsiya: | 6 | |
Enerji qiyməti: | 1500 kkal. | |
vaxt: | 0.5 saat. | |
Hazırlanma mürəkkəbliyi: | ||
Tərkibi[redaktə]
- Qoyunun içalatından – qara ciyər, ağ ciyər, böyrək, ürək
- Varsa bağırsaq
- Kartof
- İstəyirsinizsə pomidor, bibər
- Duz, istiot
- Yağ və ya qoyun quyruğu
Hazırlanması[redaktə]
Orta həcmdə içalat doğranılır və yağda (quyruq da əlavə etmək olar) qızardılır. Ayrıca soğan və kartof qızardılır. Sonra bunlar qarışdırılıb bir yerdə qızardılır.
Süfrəyə verilməsi[redaktə]
Cız-bıza bütöv bişmiş pomidor da əlavə etmək olar, kartof isə uzunsov doğranılıb qızardılmış süfrəyə verilə bilər.
Cız-bız süfrəyə şoraba, göyərti və qırmızı soğanla verilir.
꧁𝐍𝐮ş 𝒐𝒍s𝒖𝒏꧂