"Resept:Düşbərə" səhifəsinin versiyaları arasındakı fərqlər

Jump to navigation Jump to search
8 bayt çıxarıldı ,  9 il öncə
redaktənin izahı yoxdur
k (Düşbərə adı dəyişildi. Yeni adı: Resept:Düşbərə)
Redaktənin izahı yoxdur
| Hazırlanma mürəkkəbliyi = 3
| Enerji qiyməti = 1000-800 kkal.
| Şəkil = [[Şəkil:Dushbara Azerbaijani cuisine.jpg|thumb|300px|]]
| Vikipediya = Düşbərə
| Commons =
 
== Tərkibi ==
 
* un - 2 st.
* qoyun əti - 100 q.
 
== Hazırlanma qaydası ==
 
Soğan və ət maşında çəkilir, üzərinə duz istiot əlavə edib qarışdırılır. Adi xəmir hazırlanır. 2 kündəyə bölünür. Kündələr yayılır və dördbucaqlı şəklində kəsilir. Kəsilmiş xəmirlərə ət qoyulur, papaq şəklində bürülür. Suyu qaynadıb üzərinə duz, yağda qızardılmış soğan, sarıkök (və ya doğranmış pomidor) əlavə edilir. Daha sonra bükülmüş xəmirlər suya tökülür və 10 dəq. bişirilir.
 
5.011

edits

Naviqasiya menyusu