Resept:Lobya salatı: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
k Cekli829 moved page Lobya salatı to Resept:Lobya salatı |
Redaktənin izahı yoxdur |
||
| Sətir 5: | Sətir 5: | ||
| Hazırlanma mürəkkəbliyi = 3 |
| Hazırlanma mürəkkəbliyi = 3 |
||
| Enerji qiyməti = 200 kkal. |
| Enerji qiyməti = 200 kkal. |
||
| Şəkil = |
|||
| Şəkil = [[Şəkil:Manastirska salata.jpg|thumb|200 px|centre|Doğranmış badımcan]] |
|||
| Vikipediya = Mimoza salatı |
| Vikipediya = Mimoza salatı |
||
| Commons = Category:Salads |
| Commons = Category:Salads |
||
Səhifəsinin 19:11, 9 iyul 2013 tarixinə olan son versiyası
| Lobya salatı | |||
|---|---|---|---|
| Kateqoriya: | Salatlar | ||
| Porsiya: | 6 | ||
| Enerji qiyməti: | 200 kkal. | ||
| vaxt: | 50 dəq. | ||
| Hazırlanma mürəkkəbliyi: | 
| ||
Lazım olan ərzaqlar[redaktə]
- kartof 600 qr
- aşxana çuğunduru 20 qr və ya 4 ədəd
- yerkökü 2 ədəd
- duzlu xiyar 200 qr
- göy soğan 200 qr
- şoraba kələm 200 qr
- qırmızı lobya 200 qr
- cəfəri 40 qr
- bitki yağı 4,5 xörək qaşığı
- duz və istiot
Hazırlanma qaydası[redaktə]
Bişirilib təmizlənmiş kartof, çuğundur, yerkökü, həmçinin duzlu xiyar kub şəkilində, soğan və göyərti isə xırda doğranır, kələmin suyu sıxılıb xırdalanır, bişmiş lobya, duz və istiot vurulur, qarışdırılır və duzuna baxılır. Sonra bitki yağı (qarğıdalı və yaxud günəbaxan) əlavə edilib yaxşı qarışdırılır və təpəcik şəkilində boşqaba yığılır.