Resept:Ağ gilas mürəbbəsi: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Redaktənin izahı yoxdur |
Redaktənin izahı yoxdur |
||
| Sətir 5: | Sətir 5: | ||
| Hazırlanma mürəkkəbliyi = 3 |
| Hazırlanma mürəkkəbliyi = 3 |
||
| Enerji qiyməti = 1000-2000 kkal. |
| Enerji qiyməti = 1000-2000 kkal. |
||
| Şəkil = [[Şəkil:Ag- |
| Şəkil = [[Şəkil:Ag-gilas murebbesi.JPG|200px]] |
||
| Vikipediya = |
| Vikipediya = |
||
| Commons = |
| Commons = |
||
| Sətir 11: | Sətir 11: | ||
== Tərkibi == |
== Tərkibi == |
||
Çəyirdəyi çıxardılmış gilas - 1kq, şəkər tozu - 1,2kq, lumu turşusu - 2q, vanilin - 1q, və ya hil 3q. |
Çəyirdəyi çıxardılmış gilas - 1kq, şəkər tozu - 1,2kq, lumu turşusu - 2q, vanilin - 1q, və ya hil 3q. |
||
== Hazırlanma qaydası == |
== Hazırlanma qaydası == |
||
1 kiloqram ağ gilasın çəyirdəyi çıxarılır. Sonra üzərinə 1 kiloqram şəkər əlavə edilib, 2 saat saxlanılır ki, gilas şirəsini buraxsın. Mürəbbə 5 dəqiqə qaynadıqdan sonra onu 12 saat müddətinə kənara qoymaq lazımdır. Yaxşı olar ki, bu iş axşam-səhər sxemi üzrə edilsin. 2 yaxşıca yuyulmuş limonu narın-narın doğranır. Sonra o mürəbbəyə əılavə edilib, 5 dəqiqə qaynadılır. Beləliklə mürəbbə daha 12 saat kənara qoyulur. Proses bu şəkildə 2 dəfə təkrar edilir. Hazır mürəbbəni steril şüşə qablara yığıb, ağzını möhkəm bağlamaq lazımdır |
1 kiloqram ağ gilasın çəyirdəyi çıxarılır. Sonra üzərinə 1 kiloqram şəkər əlavə edilib, 2 saat saxlanılır ki, gilas şirəsini buraxsın. Mürəbbə 5 dəqiqə qaynadıqdan sonra onu 12 saat müddətinə kənara qoymaq lazımdır. Yaxşı olar ki, bu iş axşam-səhər sxemi üzrə edilsin. 2 yaxşıca yuyulmuş limonu narın-narın doğranır. Sonra o mürəbbəyə əılavə edilib, 5 dəqiqə qaynadılır. Beləliklə mürəbbə daha 12 saat kənara qoyulur. Proses bu şəkildə 2 dəfə təkrar edilir. Hazır mürəbbəni steril şüşə qablara yığıb, ağzını möhkəm bağlamaq lazımdır |
||
== Mənbə == |
== Mənbə == |
||
* [http://az.itv.az/nusolsun/2378.html GİLAS MÜRƏBBƏLƏRİ] |
* [http://az.itv.az/nusolsun/2378.html GİLAS MÜRƏBBƏLƏRİ] |
||
05:20, 17 sentyabr 2013 tarixindəki versiya
| Ağ gilas mürəbbəsi | |
|---|---|
| Fayl:Ag-gilas murebbesi.JPG | |
| Kateqoriya: | Şərq şirniyyatı |
| Porsiya: | 20 |
| Enerji qiyməti: | 1000-2000 kkal. |
| vaxt: | 2-3 saat |
| Hazırlanma mürəkkəbliyi: | 
|
Tərkibi
Çəyirdəyi çıxardılmış gilas - 1kq, şəkər tozu - 1,2kq, lumu turşusu - 2q, vanilin - 1q, və ya hil 3q.
Hazırlanma qaydası
1 kiloqram ağ gilasın çəyirdəyi çıxarılır. Sonra üzərinə 1 kiloqram şəkər əlavə edilib, 2 saat saxlanılır ki, gilas şirəsini buraxsın. Mürəbbə 5 dəqiqə qaynadıqdan sonra onu 12 saat müddətinə kənara qoymaq lazımdır. Yaxşı olar ki, bu iş axşam-səhər sxemi üzrə edilsin. 2 yaxşıca yuyulmuş limonu narın-narın doğranır. Sonra o mürəbbəyə əılavə edilib, 5 dəqiqə qaynadılır. Beləliklə mürəbbə daha 12 saat kənara qoyulur. Proses bu şəkildə 2 dəfə təkrar edilir. Hazır mürəbbəni steril şüşə qablara yığıb, ağzını möhkəm bağlamaq lazımdır