Resept:Balıq kababı: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Səhifəni ' == Tərkibi == {{Resept | Kateqoriya = Azərbaycan mətbəxi | Porsiya = 2 | Vaxt = 1 saat | Hazırlanma mürəkkəbliyi = 3 | Enerji qiyməti = 1000 kkal ...' ilə yarat |
Redaktənin izahı yoxdur |
||
| Sətir 15: | Sətir 15: | ||
== Tərkibi == |
== Tərkibi == |
||
* |
* Balıq əti (Nərə balığı) – 500q. |
||
* |
* Bitki yağı (ya xama – 10q) – 5q. |
||
* |
* Baş soğan – 24q. |
||
* |
* Göy soğan – 32q. |
||
* |
* Pomidor – 100q. |
||
* |
* Limon – 1/5 ədəd . |
||
* |
* Narşərab – 5q. |
||
* |
* Sumaq – 1q. |
||
* |
* İstiot – 0,1q. |
||
* |
* Duz – zövqə görə. |
||
== Hazırlanma qaydası == |
== Hazırlanma qaydası == |
||
15:05, 14 oktyabr 2011 tarixindəki versiya
Tərkibi
| Balıq kababı | |
|---|---|
| Kateqoriya: | Azərbaycan mətbəxi |
| Porsiya: | 2 |
| Enerji qiyməti: | 1000 kkal |
| vaxt: | 1 saat |
| Hazırlanma mürəkkəbliyi: | 
|
Tərkibi
- Balıq əti (Nərə balığı) – 500q.
- Bitki yağı (ya xama – 10q) – 5q.
- Baş soğan – 24q.
- Göy soğan – 32q.
- Pomidor – 100q.
- Limon – 1/5 ədəd .
- Narşərab – 5q.
- Sumaq – 1q.
- İstiot – 0,1q.
- Duz – zövqə görə.
Hazırlanma qaydası
Nərə balığı adi qaydada təmizlənir. 40-50 qramlıq tikələrə doğranılır, duz, istiot vurulur və üzərinə xama sürtülüb 7-10 dəqiqə manqalda qızardılır. Hazır balıq kababının yanına təzə pomidor, doğranmış soğan və limon dilimləri qoyulur. Narşərab və sumaq süfrəyə ayrıca verilir.