Resept:Badımcan salatı: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Səhifəni '{{Resept | Kateqoriya = Salatlar | Porsiya = 6 | Vaxt = 50 dəq. | Hazırlanma mürəkkəbliyi = 3 | Enerji qiyməti = 200 kkal. | Şəkil = [[Şəkil:Eggplant chip...' ilə yarat |
Redaktənin izahı yoxdur |
||
| Sətir 29: | Sətir 29: | ||
* [http://www.anspress.ws/index.php?a=2&lng=az&nid=14929 Günün menyusu] |
* [http://www.anspress.ws/index.php?a=2&lng=az&nid=14929 Günün menyusu] |
||
[[Kateqoriya: |
[[Kateqoriya:Tərəvəz salatları]] |
||
[[Kateqoriya:Badımcan yeməkləri]] |
[[Kateqoriya:Badımcan yeməkləri]] |
||
12:09, 1 fevral 2013 tarixindəki versiya
| Badımcan salatı | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Kateqoriya: | Salatlar | ||
| Porsiya: | 6 | ||
| Enerji qiyməti: | 200 kkal. | ||
| vaxt: | 50 dəq. | ||
| Hazırlanma mürəkkəbliyi: | 
| ||
Lazım olan ərzaqlar
- 300 q badımcan
- 1 ç/q duz
- 2 ədəd baş soğan
- 60 ml bitki yağı
- 20 ml sirkə
- 300 q pomidor
- 1/4 ç/q qara istiot
- Keşniş, cəfəri
Hazırlanması
Badımcanın qabığını soyub 1-1,5 sm qalınlığında dairə şəklində doğrayın. Acılığını çıxarmaq üçün 10-15 dəqiqə duzlu suda saxlayın. Soğanı halqa şəklində doğrayın. Badımcanları və soğanı ayrılıqda qızardın. Qızardılmış ərzaqları qaba töküb üstünə doğranmış pomidor, duz, istiot, sirkə və xırda doğranmış göyərtini əlavə edin.