Resept:Düşbərə: Redaktələr arasındakı fərq

Vikikitab, açıq dünya üçün açıq kitablar
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Cekli829 (müzakirə | töhfələr)
k Düşbərə adı dəyişildi. Yeni adı: Resept:Düşbərə
Cekli829 (müzakirə | töhfələr)
Redaktənin izahı yoxdur
Sətir 5: Sətir 5:
| Hazırlanma mürəkkəbliyi = 3
| Hazırlanma mürəkkəbliyi = 3
| Enerji qiyməti = 1000-800 kkal.
| Enerji qiyməti = 1000-800 kkal.
| Şəkil = [[Şəkil:Dushbara Azerbaijani cuisine.jpg|thumb|300px|]]
| Şəkil = [[Şəkil:Dushbara Azerbaijani cuisine.jpg|300px|]]
| Vikipediya = Düşbərə
| Vikipediya = Düşbərə
| Commons =
| Commons =
Sətir 11: Sətir 11:


== Tərkibi ==
== Tərkibi ==

* un - 2 st.
* un - 2 st.
* qoyun əti - 100 q.
* qoyun əti - 100 q.
Sətir 19: Sətir 18:


== Hazırlanma qaydası ==
== Hazırlanma qaydası ==

Soğan və ət maşında çəkilir, üzərinə duz istiot əlavə edib qarışdırılır. Adi xəmir hazırlanır. 2 kündəyə bölünür. Kündələr yayılır və dördbucaqlı şəklində kəsilir. Kəsilmiş xəmirlərə ət qoyulur, papaq şəklində bürülür. Suyu qaynadıb üzərinə duz, yağda qızardılmış soğan, sarıkök (və ya doğranmış pomidor) əlavə edilir. Daha sonra bükülmüş xəmirlər suya tökülür və 10 dəq. bişirilir.
Soğan və ət maşında çəkilir, üzərinə duz istiot əlavə edib qarışdırılır. Adi xəmir hazırlanır. 2 kündəyə bölünür. Kündələr yayılır və dördbucaqlı şəklində kəsilir. Kəsilmiş xəmirlərə ət qoyulur, papaq şəklində bürülür. Suyu qaynadıb üzərinə duz, yağda qızardılmış soğan, sarıkök (və ya doğranmış pomidor) əlavə edilir. Daha sonra bükülmüş xəmirlər suya tökülür və 10 dəq. bişirilir.



19:04, 9 iyul 2013 versiyası

Tərkibi

  • un - 2 st.
  • qoyun əti - 100 q.
  • soğan - 2 baş
  • keşniş, şüyüt, duz, istiot
  • sarıkök və ya pomidor

Hazırlanma qaydası

Soğan və ət maşında çəkilir, üzərinə duz istiot əlavə edib qarışdırılır. Adi xəmir hazırlanır. 2 kündəyə bölünür. Kündələr yayılır və dördbucaqlı şəklində kəsilir. Kəsilmiş xəmirlərə ət qoyulur, papaq şəklində bürülür. Suyu qaynadıb üzərinə duz, yağda qızardılmış soğan, sarıkök (və ya doğranmış pomidor) əlavə edilir. Daha sonra bükülmüş xəmirlər suya tökülür və 10 dəq. bişirilir.