Resept:Giləmeyvəli keks: Redaktələr arasındakı fərq
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
k Giləmeyvəli keks adı dəyişildi. Yeni adı: Resept:Giləmeyvəli keks |
Redaktənin izahı yoxdur |
||
| Sətir 5: | Sətir 5: | ||
| Hazırlanma mürəkkəbliyi = 3 |
| Hazırlanma mürəkkəbliyi = 3 |
||
| Enerji qiyməti = 1000-800 kkal. |
| Enerji qiyməti = 1000-800 kkal. |
||
| Şəkil = [[Şəkil:Raspberry cake.jpg| |
| Şəkil = [[Şəkil:Raspberry cake.jpg|260px]] |
||
| Vikipediya = Keks |
| Vikipediya = Keks |
||
| Commons = Category:Cakes |
| Commons = Category:Cakes |
||
}} |
}} |
||
==Tərkibi== |
|||
*2 stəkan əla növ un |
*2 stəkan əla növ un |
||
*2 çay qaşığı qabartma tozu (baking powder). Əgər yoxdursa, 2/3 çay qaşığı soda ilə əvəz edin. |
*2 çay qaşığı qabartma tozu (baking powder). Əgər yoxdursa, 2/3 çay qaşığı soda ilə əvəz edin. |
||
| Sətir 19: | Sətir 19: | ||
*1 stəkan qatıq (turş olmasın) |
*1 stəkan qatıq (turş olmasın) |
||
==Hazırlanma qaydası== |
|||
[[Şəkil:Voćna torta.jpg|thumb|250 px]] |
[[Şəkil:Voćna torta.jpg|thumb|250 px]] |
||
1 stəkan qarışıq giləmeyvələr (istədiyiniz giləmeyvədən 3 növ seçin: çiyələk, moruq, böyürtgən və sairə. Çiyələkdən istifadə edəcəksinizsə, onu iri-idi doğrayın. Digər giləmeyvələr bütöv qalsın). |
1 stəkan qarışıq giləmeyvələr (istədiyiniz giləmeyvədən 3 növ seçin: çiyələk, moruq, böyürtgən və sairə. Çiyələkdən istifadə edəcəksinizsə, onu iri-idi doğrayın. Digər giləmeyvələr bütöv qalsın). |
||
Səhifəsinin 05:22, 17 sentyabr 2013 tarixinə olan son versiyası
| Giləmeyvəli keks | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Kateqoriya: | Kekslər | ||
| Porsiya: | 6 | ||
| Enerji qiyməti: | 1000-800 kkal. | ||
| vaxt: | 2-3 saat | ||
| Hazırlanma mürəkkəbliyi: | 
| ||
Tərkibi[redaktə]
- 2 stəkan əla növ un
- 2 çay qaşığı qabartma tozu (baking powder). Əgər yoxdursa, 2/3 çay qaşığı soda ilə əvəz edin.
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 stəkan otaq hərarətində yumuşaldılmış kərə yağı (ərinmiş yağ deyil)
- 1 stəkan şəkər tozu
- 4 yumurta
- 1 stəkan qatıq (turş olmasın)
Hazırlanma qaydası[redaktə]
1 stəkan qarışıq giləmeyvələr (istədiyiniz giləmeyvədən 3 növ seçin: çiyələk, moruq, böyürtgən və sairə. Çiyələkdən istifadə edəcəksinizsə, onu iri-idi doğrayın. Digər giləmeyvələr bütöv qalsın). 2 xörək qaşığı sürtkəcin iri dişindən keçirilmiş portaqal qabığı (istəyə görə limon qabığıyla da əvəz oluna bilər).
- Bir qabda un, qabartma tozu və duzu qarışdırın.
- Başqa iri bir qabda yağı və şəkəri mikserlə ağaranadək çırpın. Yumurtalarl bir-bir əlavə edərək, çırpın. Sonra qatığı əlavə edib qarışanadək çırpın. Unlu qarışığı bu qarışığa əlavə edib, bütün ərzaqlar qarışanadək çırpın.
- Giləmeyvə və portaqal qabığını alınan kütləyə əlavə edib, giləmeyvələri əzmədən qaşıqla qarışdırın.
- 21 X 11 santimetr ölçüləri olan keks formasının (kərpic şəklində olan forma) dibini və kənarlarını azacıq yağlayın.
- Alınan kütləni yağlanmış keks formasına tökün. Sobanın orta rəfində təxminən 70 dəqiqə ərzində, üstü qızaranadək bişirin. Keksin hazır olub olmamasını yoxlamaq üçün içərisinə kibrit batırıb çıxardın – çıxan kibritə xəmir yapışmayıbsa¸ tortunuz hazırdır. Keks öz formasında bir qədər soyuduqdan sonra, onu formadan çıxardın. Keks ancaq tamamilə soyuduqdan sonra kəsilməlidir.