Resept:Ayran
Wikibooks saytından
| Ayran | |
|---|---|
| Kateqoriya: | Azərbaycan mətbəxi |
| Porsiya: | 5 |
| Enerji qiyməti: | 20 kkal. |
| vaxt: | 5 dəq. |
| Hazırlanma mürəkkəbliyi: |  |
Tərkibi
- 2/3 litr yoqurt (qatıq)
- 2 litr soyuq su (qazlaşdırılmış olar)
- Duz
- Şüyüd
Hazırlanma qaydası
Qatıq az-az bir qaba tökülür, 2 litr su ilə (yaxşı olar qazlaşdırılmış) qarışdırılır. Xırda doğranmış şüyüd və duz əlavə edilir. Sürtkəcdən keçirilmiş xiyar da əlavə etmək olar.
| İçkilər | ||
|---|---|---|
|
• Kofe • Çay • Limonadlar • Kvaslar • Kokteyllər • Şərbətlər • Spirtli içkilər • Şirələr • Sular |
||
