Resept:Göbələk salatı
Wikibooks saytından
| Göbələk salatı | |||
|---|---|---|---|
| Kateqoriya: | Salatlar | ||
| Porsiya: | 6 | ||
| Enerji qiyməti: | 260 kkal. | ||
| vaxt: | 50 dəq. | ||
| Hazırlanma mürəkkəbliyi: |  |
||
|
|
|||
[redaktə] Lazım olan ərzaqlar
- 300 qr kartof
- 200 qr göbələk
- 50 qr toyuq filesi
- 1 ədəd yumurta
- smetan
- mayonez
- şüyüd
- duz
[redaktə] Hazırlanma qaydası
Marinad göbələk kub şəklində doğranır. Bişmiş kartof rəndələnir, üzərinə didilmiş file, doğranmış göy soğan, yumurta və göbələk yığılır. Hər qatda smetan ilə mayonez (50/50 qarışdırdıqda daha ləziz olur) çəkilir, üzəri şüyüdlə bəzədilir.
