Resept:Pomidor kababı
Wikibooks saytından
| Pomidor kababı | |
|---|---|
| Kateqoriya: | Azərbaycan mətbəxi |
| Porsiya: | 2 |
| Enerji qiyməti: | 300 kkal |
| vaxt: | 1 saat |
| Hazırlanma mürəkkəbliyi: |  |
[redaktə] Tərkibi
- 4 ədəd orta böyüklükdə pomidor
- duz, istiot.
[redaktə] Hazırlanması
Bunun üçün bərk və yetişmiş pomidorlar seçilir. Yuyulur, yan tərəfdən şişə taxılır və manqalda qızardılır. Qızardılma zamanı şişdəki pomidorlara duzlu su çilənir.
[redaktə] İstifadə
Süfrəyə verilən zaman üstünə duz, göyərti sapilir.
