Məzmuna keç

Resept:Üzüm kompotu

Vikikitab, açıq dünya üçün açıq kitablar

Üzüm kompotu - Qida qəbulundan (əsasən nahar və şam yeməyindən) sonra, toy vəya ziyafət məclislərində, qonaq qəbul edildikdə susuzluğu yatırmaq üçün içilir.

Tərkibi

[redaktə]

1 l-lik balon üçün.

  • 0.5 kq- üzüm,
  • 2-2.5 st şəkər
  • qaynar su

Hazırlanma qaydası

[redaktə]

Üzüm yuyulur, saplağı ilə birlikdə balona yığılır. Şəkər üzərinə eəlavə edilir. Balon ağzınacan qaynar su ilə doldurulur. Təxminən 5-dəqiqə saxlanılır. Balondakı su qazana boşaldılır. Su yeniden qaynadılır və təzədən balona əlavə edilir. Qapağı bağlanılıb goturulur Başıaşağı çevrilib soyuyana qədər saxlanılır