Resept:Albalı mürəbbəsi
Albalı mürəbbəsi - çeşidlənmiş albalının şəkərlə qaynadılması ilə hazırlanan şirniyyatdır.
Albalı mürəbbəsindən bəzi keks və şirniyyatların hazırlanmasında, səhər yeməyində və çay süfrəsində istifadə olunur. Tərkibi albalı, şəkər tozu, limon turşusundan ibarətdir.
Həmçinin bax
[redaktə]Mənbə
[redaktə]- Əhmədov Ə. 1002 şirniyyat. Bakı, «Gənclik», 2010.