Resept:Altun salat
Lazım olan ərzaqlar
[redaktə]- 300 qr kartof
- 200 qr göbələk
- 50 qr toyuq filesi
- 1 ədəd yumurta
- smetan
- mayonez
- şüyüd
- duz
Hazırlanma qaydası
[redaktə]Marinad göbələk kub şəklində doğranır. Bişmiş kartof rəndələnir, üzərinə didilmiş file, doğranmış göy soğan, yumurta və göbələk yığılır. Hər qatda smetan ilə mayonez (50/50 qarışdırdıqda daha ləziz olur) çəkilir, üzəri şüyüdlə bəzədilir.