Resept:Ananas salatı

Vikikitab, açıq dünya üçün açıq kitablar
Jump to navigation Jump to search

Ərzaqlar[redaktə]

  • 250-300 qram vetçina və ya toyuğun döş əti
  • 2-3 ədəd kartof
  • 4-5 ədəd yumurta
  • 4-5 konservləşdirilmiş ananas halqası
  • 1 ədəd soğan
  • 1 ədəd alma
  • 1 çay qaşığı limon şirəsi
  • Qoz ləpəsi
  • Mayonez
  • Duz, istiot

Hazırlanma qaydası[redaktə]

Kartofu, yumurtaları bişirib təmizləyin. Ərzaqları sürtkəcdən keçirib ayrı-ayrı qablara yığın, çalışın sürtkəcin iri gözündən istifadə edin. Vetçinanı (və ya toyuq ətini), soğanı xırda-xırda doğrayın. Sonra almanın qabığını soyub sürtkəcin iri gözündən keçirib, üzərinə limon şirəsi səpin.

Ananasın şirəsini süzüb xırda-xırda doğrayın.

Hazırlanmış ərzaqları oval formalı qabda aşağıdakı kimi qatlarla düzün:

  • 1-ci qat: kartofun yarısı, duz, istiot, mayonez
  • 2-ci qat: soğanın yarısı, duz, istiot
  • 3-cü qat: vetçinanın yarısı (və ya toyuq), bir az mayonez
  • 4-cü qat: almanın yarısı
  • 5-ci qat: yumurtanın yarısı, duz, istiot, mayonez
  • 6-cı qat: ananasın yarısı
  • 7-ci qat: kartofun yarısı duz, isiot, mayonez
  • 8-ci qat: vetçinanın yarısı (toyuq), bir az mayonez
  • 9-cu qat: azca soğan, duz, istiot, mayonez
  • 10-u qat: almanın yarısı
  • 11-ci qat: ananasın yarısı
  • 12-qat: yumurta, duz, istiot, mayonez

Salatın yuxarı qatını kəsilmiş qoz ləpəsi və göy soğan ilə bəzəyin.

Mənbə[redaktə]