Resept:Ananas və kəsmikli desert
| Ananas və kəsmikli desert | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Kateqoriya: | Şirniyyatıar | ||
| Porsiya: | 6 | ||
| Enerji qiyməti: | 800-860 kkal. | ||
| vaxt: | 2-3 saat | ||
| Hazırlanma mürəkkəbliyi: | 
| ||
Ərzaqlar[redaktə]
4 porsiya üçün:
- 1 litr süd
- 250 qram düyü
- 350 qram ananas dilimi
- 4 ədəd yumurta
- 50 qram kərə yağı
- 100 qram şəkər tozu
- 250 qram kəsmik
- Duz və yarım limonun şirəsi
- Müxtəlif meyvələr (moruq, böyürtkən, albalı)
Hazırlanması[redaktə]
- Südü qazana töküb üzərinə duz və düyü əlavə edərək , ağzına qapaq qoyub vam odda 25 dəqiqə qaynadın. Sobanı 180 dərəcədə qızdırın. Sonra düyü sıyığına yumurta, şəkər tozu,yumuşaldılmış kərə yağı, kəsmik, limon şirəsi və ilə əlavə edib çalın.
- Formaya yağ çəkin və alınmış kütləni nazik qatla ora yayın.Üzərinə ananas dilimləri düzün.Qızdırılmış sobada 35 dəqiqə bişirin.
- Soyutduqdan sonra deserti romb və ya kvadrat formasında kəsin.Süfrəyə verərkən meyvələrlə bəzəyin.