Resept:Fəvvarələr meydanı salatı
Ərzaqlar
[redaktə]- Toyuq döşü –
- Təzə xiyar – boyük xiyarın yarısı
- Təzə pomidor – 2 ədəd (ətli olsun)
- Cəfəri – bir bağlama
- Mayonez
- Duz, istiot
Hazırlanma qaydası
[redaktə]Toyuq döşünü yuyun, bişirib soyudun. Kubiklərə doğrayın. Pomidor və xiyarı da kubiklərə doğrayın. Bunların hamısı bir miqdarda olmalıdırlar. Cəfərini xırdalayın. Mayonez süfrəyə verilərkən qatılır. Bu salat ağ bulka ilə yaxşıdır.