Resept:Feyxoa kompotu
Hazırlanması
[redaktə]Feyxoanın tam yetişmiş iri meyvələri ucu itilənmiş kibrit çöpləri ilə bir neçə yerdən deşilir, soyuq suya tokülür və şəkər tozu əlavə edilib 10 dəqiqə qaynadılır. Bir qədər soyuduqdan sonra bankalara tökülür və işərisində soyuq su olan qazana qoyulur. 85 dərəcə temperaturda qızdırılır. 1 Llitrlik bankalar 15-20 dəqiqə, 3 litrlik balonlar 25-30 dəqiqə strelizə olunur. Sonra bankalar qapaqla kip bağlanır və başıaşağı çevirlib sərin yerdə saxlanılır.
İçindəkilər
[redaktə]1 litr suya 1 kq. şəkər tozu, 1.5 kq. feyxoa.