Resept:Göbələk salatı

Vikikitab, açıq dünya üçün açıq kitablar
Jump to navigation Jump to search

Lazım olan ərzaqlar[redaktə]

  • 300 qr kartof
  • 200 qr göbələk
  • 50 qr toyuq filesi
  • 1 ədəd yumurta
  • smetan
  • mayonez
  • şüyüd
  • duz

Hazırlanma qaydası[redaktə]

Marinad göbələk kub şəklində doğranır. Bişmiş kartof rəndələnir, üzərinə didilmiş file, doğranmış göy soğan, yumurta və göbələk yığılır. Hər qatda smetan ilə mayonez (50/50 qarışdırdıqda daha ləziz olur) çəkilir, üzəri şüyüdlə bəzədilir.