Resept:Kürü küküsü
Lazım olan ərzaqlar
[redaktə]- Yumurta -1 ədəd
- kürü – 20 q
- xiyar – 20 q
- pomidor – 20 q
- kahı – 10 q
- yaşıl soğan – 10 q
- duz
Hazırlanma qaydası
[redaktə]Yumurtanı bişirilir, hər iki başından çəllək şəklində kəsilir. Yumurtanın bir tərəfindən sarısı qaşıqla çıxarılır. Yumurtanın içi kürü ilə doldurulur. Yeməyin üzərinə kahı yarpaqları düzülür, xiyar, təzə pomidor və yaşıl soğanla bəzədilir.