Resept:Kofeli dondurma

Vikikitab, açıq dünya üçün açıq kitablar
Jump to navigation Jump to search

Tərkibi[redaktə]

  • 400 qram qatılaşdırılmış şəkərli süd
  • 1.5 su bardağı su
  • Yarım su bardağı + 1 xörək qaşığı üyüdülmüş kofe
  • 1/3 su bardağı tam yağlı süd

Hazırlanması[redaktə]

1.5 su bardağı su və yarım su bardağı üyüdülmüş kofe ilə çox tünd bir kofe hazırlayın.

Suyun bir qismi buxarlaşdırılıb bir qismi də kağız filtir tərəfindən keçirildiyi üçün nəticə olaraq 1 su bardağı çox tünd kofe əldə edirsiniz.

Qatılaşdırılmış şəkərli südü, kofeni və südü hava keçirməyən qapaqlı bir qapta qarıştırıb buzxanada ən az 3-4 saat və ya soyuducuda ertəsi günə qədər saxlayın.

Qarışım yaxşıca soyuduğunda fantaziyanıza uyğun bir şəkildə hazırlayıb, təkrarən donana qədər hava keçirməyən bir qabda buzxanada saxlayın.