Resept:Naringi mürəbbəsi

Vikikitab, açıq dünya üçün açıq kitablar

Tərkibi[redaktə]

  • Naringi - 1 kq,
  • şəkər - 1,2 kq.

Hazırlanma qaydası[redaktə]

Bütöv naringiləri 90°S-də 15 dəq pörtülür, soyudulur və 10-12 saat soyuq suda saxlayırlar. Sonra naringiləri uzununa yarıya bölüb üzərinə şərbət tökür və 6-8 saat saxlayırlar. Şərbəti ayrıca qızdırıb naringinin üzərinə tökmək şərtilə mürəbbəni 4 dəfəyə bişirirlər.