Resept:Pomidor kababı

Vikikitab, açıq dünya üçün açıq kitablar

Tərkibi[redaktə]

  • 4 ədəd orta böyüklükdə pomidor
  • duz, istiot.

Hazırlanması[redaktə]

Bunun üçün bərk və yetişmiş pomidorlar seçilir. Yuyulur, yan tərəfdən şişə taxılır və manqalda qızardılır. Qızardılma zamanı şişdəki pomidorlara duzlu su çilənir.

Süfrəyə verilməsi[redaktə]

Süfrəyə verilən zaman üstünə duz, göyərti sapilir.