Resept:Toyuq kotleti

Tərkibi

• 600-700 qr toyuq döş əti
• yaşıl soğan
• 2 x.q. xama
• 2 x.q. un
• 1 yumurta
• duz,istiot
• zövqə görə 5-6 x.q.rəndələnmiş pendir

Hazırlanması

Toyuğun döş əti və yaşıl soğan xırda-xırda doğranır. Bunlar qarışdırılır, xama, un, duz, istiot, pendir, yumurta əlavə edilib təkrar qarışdırılır. Hazırlanmış qiymədən kotlet düzəldilib yağda,orta atəşdə qızardılır.

Mənbə

• Toyuq kotleti