Resept:Toyuq salatı

Vikikitab, açıq dünya üçün açıq kitablar
Jump to navigation Jump to search

Lazım olan ərzaqlar[redaktə]

  • 300 q. toyuğun qara ciyəri
  • 300 q. toyuq əti
  • yarım st. uzun düyü
  • 2 yumurta,
  • duzlu xiyar
  • göy soğan və şüyüd
  • mayonez
  • duz, istiot

Hazırlanma qaydası[redaktə]

Toyuğun qara ciyəri duzlu suda bişirilir və doğranır. Bişmiş düyü, üzərinə doğranmış xiyar, didilmiş file, doğranmış göy soğan, yumurta yığılır. Hər qatda mayonez çəkilir, üzəri şüyüdlə bəzədilir.