Resept:Turş alma piroqu

Vikikitab, açıq dünya üçün açıq kitablar
Jump to navigation Jump to search

Lazımdır[redaktə]

Alma piroqu üçün lazım olanlar:

  • 4 ədəd turş alma
  • 2 st. şəkər tozu
  • 1 st süd
  • 4 yumurta
  • 1 paç. kabartma tozu
  • 200 qr.yağ
  • aparan qədər un

Hazırlanma qaydası[redaktə]

4 almanın qabığını soyub üzərinə 1 st şəkər tozu əlavə edilməklə cem hazırlanır. 4 yumurtanı 1 st şəkər tozu ilə qarışdırıb üzərinə 200 qr(otaq tmperatorunda) yağı əlavə edirik. Un əlavə edib yumuşaq xəmir yoğururuq. Xəmirdən kiçik kündə ayırırıq. Qalan vəmiri taavaya əllə yayıb üzərinə cem əlavə edirik və yayırıq. əvvəlcədən ayırdığımız kündədən uzun kəndir şəklində fiqurlar qayıb yaydığımız cem üzərində müxtəlif yazı və ya şəkil yaradırıq və sobaya qoyuruq.