Resept:Xvorost
| Xvorost | |
|---|---|
 | |
| Kateqoriya: | Ykrayna mətbəxi |
| Porsiya: | 6 |
| Enerji qiyməti: | 1000 kkal. |
| vaxt: | 1 saat |
| Hazırlanma mürəkkəbliyi: | 
|
Adi xvorost
[redaktə]Tərkibi
[redaktə]- 1/2 stəkan süd,
- 1 xörək qaşığı xama,
- 3 yumurta sarısı,
- 1 xörək qaşığı şəkər tozu,
- 2,5 st. un
- duz.
Hazırlanması
[redaktə]Xəmir hazırlanır, yayılaraq fiqurla kəsilir və bitki yağında qızardılır.
Kəsmikli xvorost
[redaktə]Tərkibi
[redaktə]- 400 q. kəsmik,
- 1 xörək qaşığı xama,
- 1 yumurta sarısı,
- 1 st. şəkər tozu,
- 20 q. küncüt,
- 3 st. un,
- duz.
Hazırlanması
[redaktə]Xəmir hazırlanır, 2 x.q. duru yağ qatılaraq yayılır, fiqurla kəsilir və bitki yağında qızardılır.