Tərəvəzçilik/Giriş
| ←../ | Tərəvəzçilik |
../→ |
Tərəvəzçilik Azərbaycanda qədim zamanlardan yetişdirilir. Lakin qabaqlar həmin məhsul məhdud miqyasda, həm də başlıca olaraq yerli ehtiyacı ödəmək üçün istifadə olunurdu.
Son illər, acıq sahədə və xüsusilə örtülü torpaqda mövsümdənkənar tərəvəz istehsalının mühüm dərəcədə genişləndirilməsi ilə əlaqədar, respublikanın tərəvəzçilik zonalarında tarixən təşəkkül tapmış satlıq tərəvəz istehsalı istiqamətində əhəmiyyətli dəyişikliklər olmuşdur.