Məzmuna keç

Resept:Ayran

Vikikitab, açıq dünya üçün açıq kitablar
(Ayran səhifəsindən yönləndirilmişdir)

Tərkibi

[redaktə]
  • 2/3 litr yoqurt (qatıq)
  • 2 litr soyuq su (qazlaşdırılmış olar)
  • Duz
  • Şüyüd

Hazırlanma qaydası

[redaktə]

Qatıq az-az bir qaba tökülür, 2 litr su ilə (yaxşı olar qazlaşdırılmış) qarışdırılır. Xırda doğranmış şüyüd və duz əlavə edilir. Sürtkəcdən keçirilmiş xiyar da əlavə etmək olar.

Xarici keçidlər

[redaktə]