Məzmuna keç

Resept:Kükü plov

Vikikitab, açıq dünya üçün açıq kitablar

Tərkibi

[redaktə]

Bu plovu hazırlamaq üçün aşağıdakı ərzaqlar lazımdır:

  • Hisə verilmiş kütüm - 180q,
  • düyü - 200q,
  • lobya - 100q,
  • ərinmiş yağ - 50q,
  • yumrta 1 əd.,
  • ağ çörək - 40q,
  • istiot - 0,1q, duz.

Hazırlanma qaydası

[redaktə]

Kütüm küküsü hazırlanır. Düyü və lobya ayrılıqda bişirilir, qarışdırılır, yağ vurulub dəmə qoyulur.

Süfrəyə verilməsi

[redaktə]

Süfrəyə verdikdə boşqaba lobyalı plov çəkilir, yanına ayrıca paxlava şəklində doğranmış kütüm küküsü qoyulur.