Məzmuna keç

Resept:Azərbaycan salatı

Vikikitab, açıq dünya üçün açıq kitablar

Lazım olan ərzaqlar[redaktə]

  • Pomidor - 60 q.
  • Xiyar - 45 q.
  • Göy soğan - 15 q.
  • Baş soğan - 20 q.
  • Qırmızı turp - 40 q.
  • Xama - 30 q.
  • Şüyüd - 10 q.
  • İstiot
  • Duz

Hazırlanma qaydası[redaktə]

Pomidor, xiyar və qırmızı istiot nazik dairələr şəklində doğranıb boşqaba qoyulur. Ortasına doğranmış göy soğan tökülür. Baş soğan halqavarı doğranıb pomidirun üstünə düzülür, duz, istiot və xama əlavə edilir. Üzərinə xırda doğranmış şüyüd səpilir, kənarlarına yaşıl kahı yarpağı düzülür.

Bəzən salata iri doğranmış motal pendiri və təzə nanə də əlavə edilir.

Xarici keçid[redaktə]