Resept:Soyutma

Vikikitab, açıq dünya üçün açıq kitablar
(Soyutma səhifəsindən yönləndirilmişdir)
Jump to navigation Jump to search

Ərzaqlar[redaktə]

  • Qoyun əti - 217q,
  • baş soğan - 30q,
  • pomidor - 280q,
  • xama 30q, duz, istiot.

Hazırlanma qaydası[redaktə]

Qoyun əti 1,0-0,5 kq tikələr şəklində suda bişirir, bulyondan çıxarıb soyudurlar.

Süfrəyə verilməsi[redaktə]

Süfrəyə verdikdə soyuq qoyun ətinin 2-3 mm qalınlığında doğrayır, boşqaba qoyur, yanına girdə doğranmış pomidor və çöp şəklində soğan düzür, üstünə xama tökürlər.

Xarici keçidlər[redaktə]

soyutma necə hazırlanır