Şərabçılıq
Şərabçılıq
Bu kitab "Şərabçılıq" haqqındadır.
 |
Vikianbarda Şərabçılıq ilə əlaqəli mediafayllar var. |
Mündəricat
[redaktə]- /Giriş
- /Şərabçılıq üçün xammal
- /Şirənin kimyəvi tərkibi
- /Şərabın hazırlanması zamanı baş verən proseslər
- /Şərabın əmələ gəlməsi
- /Şirə və əzintinin qıcqırdılması
- /Şərabın yetişməsi
- /Şərab xəstəlikləri
- /Şərabın bulanması
- /Spirtli qıcqırma